Name: Pancake
Yield: 10 Stück
Ingredients: 100 Gramm Weizenmehl; 50 Gramm Dinkelmehl; 10 Gramm Zucker; 1 Prise Salz; 2 Stück Eier; 2 Teelöffel Backpulver; 100 Milliliter Milch (Alternativen wie Hafer- oder Mandelmilch können natürlich verwendet werden)

Pancake

Course

Frühstück

Cuisine

USA

Servings

Stück

Ingredients

100 Gramm Weizenmehl
50 Gramm Dinkelmehl
10 Gramm Zucker
1 Prise Salz
2 Stück Eier
2 Teelöffel Backpulver
100 Milliliter Milch Alternativen wie Hafer- oder Mandelmilch können natürlich verwendet werden

Course

Frühstück

Cuisine

USA

Servings

Stück

Ingredients

100 Gramm Weizenmehl
50 Gramm Dinkelmehl
10 Gramm Zucker
1 Prise Salz
2 Stück Eier
2 Teelöffel Backpulver
100 Milliliter Milch Alternativen wie Hafer- oder Mandelmilch können natürlich verwendet werden

Instructions

Alle Zutaten zusammenmischen und gut verrühren.
In einer Pfanne mit ein klein bisschen Pflanzenöl zubereiten.

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Semmelknödel

Servings

Ingredients

250 g Semmelwürfel
100 g Mehl
200 ml Milch Wenn wer Milch nicht verträgt kann man auch Hafermilch verwenden
3-4 St Eier
1 St Suppenwürfel
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Pfeffer
2 Esslöffel Petersilie gehackt
1/4 St Muskat gerieben

Servings

Ingredients

250 g Semmelwürfel
100 g Mehl
200 ml Milch Wenn wer Milch nicht verträgt kann man auch Hafermilch verwenden
3-4 St Eier
1 St Suppenwürfel
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Pfeffer
2 Esslöffel Petersilie gehackt
1/4 St Muskat gerieben

Instructions

In einer Schüssel das Ei versprudeln
Milch (vorher ein bisschen warm machen) und Mehl hinzugeben und gut verrühren
Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Petersilie würzen
Suppenwürfel zerbrösel und alles gut verrühren
Semmelwürfel hinzugeben und alles gut vermengen
Einen Topf Salzwasser zum Kochen bringen
Knödel formen und im Salzwasser 20 .30 min Köcheln lassen

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