Ingredient: Zimt

Nusskipferl

Der Klassiker aus Gründen der Faulheit mit fertigen Plunderteig

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 Nusskipferl
Course Dessert
Cuisine Österreichisch
Servings
Ingredients
Teig
Füllung
Course Dessert
Cuisine Österreichisch
Servings
Ingredients
Teig
Füllung
Instructions
  1. Alle Zutaten für die Füllung kalt zusammenmischen
  2. Den Teig in gleichmäßige Dreiecke teilen einen Löffel Füllung drauf und Kipferl formen
  3. Die fertigen Kipferl auf ein Backblech legen mit Ei bestreichen und laut Angabe des Teigherstellers backen.
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Bratapfel

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 Bratapfel
Course Dessert
Cuisine Österreichisch
Servings
Ingredients
  • 4 Stück Äpfel Das Rezept ist für große Äpfel ausgelegt
Füllung
Course Dessert
Cuisine Österreichisch
Servings
Ingredients
  • 4 Stück Äpfel Das Rezept ist für große Äpfel ausgelegt
Füllung
Instructions
  1. Alle Zutaten für die Füllung zusammenmischen.
  2. Beim Oberteil des Apfels einen Deckel mit ca 1,5 - 2 cm abschneiden.
  3. Beim Unterteil den Kern ausstechen.
  4. Das entstanden Loch mit der Füllung füllen.
  5. Den Deckel wieder auf den Apfel setzen
  6. Die Äpfel in eine Ofenfeste Form stellen. Die Form sollte mit ca. 1/2 - 1 cm Flüssigkeit gefüllt sein.
  7. Als Flüssigkeit kann Wasser oder auch Apfelsaft verwendet werden. Alternativ können die Äpfel auch noch mit einer Mischung aus Butter und Honig bestrichen werden.
  8. Die Äpfel bei 220° Celsius ca. 20 Minuten lang backen
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Chilli con Carne

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 Chilli con Carne
Course Hauptspeise
Cuisine Mexikanisch
Servings
Ingredients
Gewürze
Course Hauptspeise
Cuisine Mexikanisch
Servings
Ingredients
Gewürze
Instructions
  1. Zwiebeln Hacken und Anschwitzen
  2. Tomatenmark hinzugeben
  3. Faschiertes zu den Zwiebeln geben und "Krümmelig" anbraten
  4. Chillischoten Hacken und mit Chillipulver, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Zimt hinzufügen
  5. Paprike hacken und hinzufügen
  6. Tomatenstücke hinzufügen
  7. Salz, Pfeffer und Thymian hinzugeben
  8. 1 Stunde bei mittlerer Flamme köcheln
  9. Mais und Kidneybohnen hinzugeben
  10. 1/2 Stunde bei mttlerer Flamme köcheln lassen
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